La experiencia en cirugía bariátrica se inicia en el año 1998 con conformación del Grupo Interdisciplinario de Tratamiento de la Obesidad Severa (GITOS). El desarrollo del mismo se basa en la adaptación a nuestro medio de un protocolo científico, beca universitaria en el Servicio de Cirugía General y Endocrina del Hospital Claude Huriez en Lille, Francia.
 

El grupo de trabajo consta de:

• Grupo de evaluación y preparación preoperatoria: Formado por especialistas en nutrición, endocrinología, psicología, cardiología, neumonologia, hematología y anestesia.
• Grupo de tratamiento quirúrgico: Formado por el conjunto de profesionales que asisten al enfermo en el periodo de internación.
• Grupo de seguimiento postoperatorio: Formado por especialistas en nutrición, psicología y endocrinología que supervisan la evolución en el periodo postoperatorio.

Debido al rigor científico puesto en la preparación y seguimiento perioperatorios, en nuestra experiencia los registros de morbimortalidad se asemejan a las series publicadas en la literatura internacional. El periodo de control postoperatorio es de 12 meses, siendo nuestra expectativa un mínimo descenso del 80% del exceso de peso en forma paulatina en el periodo de seguimiento.